Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g di cipolla bianca, in due
- 2 - 3 spicchi di aglio, a piacere
- 40 g di concentrato di pomodoro
- 30 g di burro, a pezzi
- 200 g di lenticchie rosse secche
- 2 cucchiai di menta secca tritata
- 30 g di riso
- 20 g di bulgur
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a piacere
- 2 pizzichi di pepe, a piacere
-
2
pizzichi di peperoncino secco, a piacere
sau ½ cucchiaino di paprica - 1500 g di acqua, a temperatura ambiente
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1660 kJ / 396.5 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 7.3 g
- Fibre
- 10.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema di verdure invernale
50 λεπτ.
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Pasta e lenticchie
50 λεπτ.
Vellutata di finocchi e zafferano
50 λεπτ.
Crema di fagioli borlotti
35min
Vellutata di asparagi
45min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Crema di porri gratinata
50 λεπτ.
Vellutata di zucchine con feta
50 λεπτ.
Zuppa di legumi vegetariana
40 Min
Minestra di farro e ceci
1ωρ. 10 λεπτ.
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min