Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
TM6 TM5

Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami

4.5 (148 evaluări)

Ingrediente

  • 300 - 400 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
  • 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 2 cm paski
  • 1 łyżeczka papryki, mielonej
  • 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 300 g bulionu warzywnego, płynnego, wegańskiego (patrz wariant)
  • 1 papryczka chili cayenne, suszona (opțional)
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 gałązka mięty, świeżej, tylko liście, posiekane

Valori nutritive
per 1 porcję
Calorii
1084.4 kJ / 259.2 kcal
Proteine
10.5 g
Carbohidrați
30.6 g
Grăsimi
12.7 g
Grăsimi saturate
1.9 g
Fibre
9.3 g
Sodiu
1050.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate