Versiuni compatibile
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de filet de saumon, frais, sans peau, qualité extra frais
- 30 g de vinaigre de riz
- 10 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 200 g de riz à sushi
- 400 g d'eau
- 50 g de gingembre frais ou de gingembre en saumure
- 2 c. à soupe bombées d'huile neutre
- 1 mangue mûre
- 1 avocat
- 1 - 2 feuilles de nori
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g d'œufs de saumon
- des fleurs comestibles
- 6 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1396.7 kJ / 333 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carbohidrați
- 39.8 g
- Grăsimi
- 12.7 g
- Grăsimi saturate
- 2.2 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 1499.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20 Min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 Min
Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
30 Min
Pain au fromage et à l'ail végan
40min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1 Std. 20 Min
Vinaigrette césar végane
40min
Dip au fromage végan
Nu există evaluări
Croquettes de thon
1 Std. 30 Min
Toast au poulet à la mexicaine
Nu există evaluări
Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards
35 Min
Donuts sushi
Nu există evaluări
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
Nu există evaluări