Versiuni compatibile
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de filet de saumon, frais, sans peau, qualité extra frais
- 30 g de vinaigre de riz
- 10 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 200 g de riz à sushi
- 400 g d'eau
- 50 g de gingembre frais ou de gingembre en saumure
- 2 c. à soupe bombées d'huile neutre
- 1 mangue mûre
- 1 avocat
- 1 - 2 feuilles de nori
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g d'œufs de saumon
- des fleurs comestibles
- 6 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1396.7 kJ / 333 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carbohidrați
- 39.8 g
- Grăsimi
- 12.7 g
- Grăsimi saturate
- 2.2 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 1499.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20min
Omelette aux courgettes
40min
Pâté de campagne
48 Std.
Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt
50min
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1 Std. 15 Min
Houmous de betterave rouge
10min
Salade de crudités
10min
Pain au fromage et à l'ail végan
40min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1 Std. 20 Min
Vinaigrette césar végane
40min
Dip au fromage végan
Nu există evaluări