Versiuni compatibile
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 oeufs, de taille moyenne (53-63 g), froids
- de l'eau jusqu'au marquage 1 litre
- 150 g d'huile d'arachide
- 1 jaune d'oeuf
- 20 g de moutarde
- du zeste d'orange râpé
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 10 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 4 tranches de pain de campagne frais
- 50 g de salade verte
- 80 g de fromage à pâte pressée, en fines lamelles
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2525 kJ / 609.5 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 19.3 g
- Grăsimi
- 51.3 g
- Grăsimi saturate
- 12 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 642.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGougères
40min
Houmous de betterave rouge
10min
Rillettes de maquereau
5min
Salade de crudités
10min
Céleri rémoulade
10min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min
Salade arc-en-ciel expresse
10min
Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards
35min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20min
Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
30min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30min