Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de parmesan, en morceaux
- 1000 g d'eau
- 450 g d'asperges vertes, épluchées, en tronçons (3-4 cm)
- 15 g de beurre
- 1 bouquet de basilic, équeuté
- 3 oeufs
- 100 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 4 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1247.2 kJ / 300.2 kcal
- Proteine
- 17.8 g
- Carbohidrați
- 5.2 g
- Grăsimi
- 23.2 g
- Fibre
- 2.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGougères
40min
Houmous de betterave rouge
10 min
Rillettes de maquereau
5 min
Salade de crudités
10 min
Céleri rémoulade
10 min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 min
Salade arc-en-ciel expresse
10 min
Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards
35 Min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20 min
Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
30min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30min