Setas con mole verde
TM6 TM5

Setas con mole verde

2.3 (101 ratings)

Ingrediente

  • 100 g de pepitas de calabaza
  • 60 g de cacahuates tostados sin sal
  • 80 g de lechuga romana, en trozos
  • 150 g de hojas de espinaca fresca
  • 1 cebolla cambray, sólo el tallo
  • 20 g de hojas de cilantro, frescas
  • 10 g de hojas de perejil fresco
  • 1 chile serrano, sin tallo
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 2 cditas sal
  • 400 g de tomate verde, en trozos
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 100 g de cebolla blanca, en trozos
  • 20 g de aceite vegetal
  • 280 g de agua
  • 500 g de setas

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
744.8 kJ / 178 kcal
Proteine
9.1 g
Carbohidrați
10.3 g
Grăsimi
13.2 g
Grăsimi saturate
1.9 g
Fibre
3.9 g
Sodiu
607.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate