Raita di carote e barbabietola

Raita di carote e barbabietola

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Prep 5 min.

Total 25 min.

10 porzioni

Ingrediente

200 g di cetriolo pelato e a pezzi
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
1 cucchiaino di sale
15 g di menta fresca le foglioline lavate
300 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
15 g di succo di limone, spremuto fresco
250 g di carote pelate e a listarelle sottili

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 436.4 mg

Proteine 3.7 g

Calorii 158.8 kJ / 38 kcal

Grăsimi 0.8 g

Fibre 1.5 g

Carbohidrați 4.3 g

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