Insalata di melone con salsa allo zenzero

Insalata di melone con salsa allo zenzero

3.0 2 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 30 g di olio di arachidi
  • 5 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
  • 2 scalogni a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 5 g di salsa di pesce
  • 5 g zucchero
  • 60 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 500 g di polpa di melone a tocchetti o a palline
  • 2 rametti di menta fresca a pezzi
  • 1 rametto di coriandolo fresco a pezzi
  • 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate a pezzi
  • 10 g di semi di sesamo tostati
  • 10 g di pinoli, tostati tritati
  • cocco fresco tritato (opțional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 16.5 mg
Proteine 2.6 g
Calorii 612.8 kJ / 146.5 kcal
Grăsimi 9.1 g
Fibre 1.6 g
Grăsimi saturate 0.1 g
Carbohidrați 14.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate