Dispozitive și accesorii
Pappa al pomodoro con stracciatella
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
250 g di pane casereccio tipo toscano, a fette (1 cm)
-
370 g di acqua, + 1 cucchiaino scarso di dado per brodo vegetale370 g di brodo vegetale
-
80 g di cipolla rossa a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
500 g di pomodori pelati, in scatola500 g di passata di pomodoro
-
10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di stracciatella
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
874.8 mg
Proteine
13.8 g
Calorii
1745.8 kJ /
417.3 kcal
Grăsimi
23.1 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
3.6 g
Carbohidrați
41.2 g
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