Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Pea and Lardo Soup
Prep 10 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
Ingrediente
Melted Lardo and Pumpkin Seeds
-
pumpkin seeds10 g
-
pancettalardo (see tip), cut in pieces (2 cm)40 g
Pea Soup
-
frozen peas530 g
-
unsalted butter diced40 g
-
double cream150 g
-
water150 g
-
½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbledvegetable stock paste, homemade½ tsp
Serving
-
ricotta cheesequark (curd cheese)120 g
-
coppa ham, cut in thin stripslardo (see tip)30 g
-
pumpkin seed oil30 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
540.1 kcal /
2259.8 kJ
Proteine
14.3 g
Grăsimi
44.1 g
Carbohidrați
23.8 g
Fibre
7.4 g
Grăsimi saturate
19.7 g
Sodiu
160.1 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Simon Rogan
9 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
