Creamy Mushroom Truffle Soup
TM6 TM5

Creamy Mushroom Truffle Soup

4.6 ( 35 evaluări )

Ingrediente

  • 200 g chestnut mushrooms quartered
  • 250 g fresh button mushrooms halved
  • 2 garlic cloves
  • 120 g onions quartered
  • 15 g olive oil
  • 2 sprigs fresh thyme leaves only
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 mushroom stock cube (for 0.5 l) gluten free, crumbled
  • 250 g boiling water
  • 2 tsp cornflour mixed with 2 tsp water
  • 200 g soya milk unsweetened
  • ½ tsp garlic powder
  • ½ tsp ground black pepper
  • 2 tsp truffle oil

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
103.6 kcal / 433.6 kJ
Proteine
5.4 g
Grăsimi
4.9 g
Carbohidrați
11.6 g
Fibre
1.8 g
Grăsimi saturate
0.6 g
Sodiu
316.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate