Sari la conținutul principal Căutare
Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto
4.0 1 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 50 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pesto
  • Parmesan cheese in pieces
    200 g
  • almonds, slivered blanched
    60 g
  • garlic clove
    1
  • basil leaves, fresh
    60 g
  • extra virgin olive oil
    170 g
  • salt to taste
    ½ tsp
Mushroom Orzotto
  • lemon
    1
  • mushrooms, dried
    15 g
  • thyme, fresh leaves and tender stems
    3 sprigs
  • salt to taste
    ½ tsp
  • black peppercorns
    ½ tsp
  • onions in pieces
    115 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • dried pasta, type orzo
    225 oz
  • white wine
    85 g
  • water
    450 g
    450 g chicken stock
  • fresh brown mushrooms sliced
    170 g
  • pine nuts
    60 g
Pesto Salmon
  • salmon fillet, fresh, skin on or skinless
    570 g
Blistered Tomatoes
  • cherry vine tomatoes
    4 stalks
  • extra virgin olive oil
    2 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • lemon sliced and grilled, to serve (see Tip)
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2127 mg
Proteine 59 g
Calorii 5251 kJ / 1255 kcal
Grăsimi 92 g
Fibre 7 g
Grăsimi saturate 18 g
Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Blackened Fish Burger

Blackened Fish Burger

Nu există evaluări

Shrimp Tacos with Salsa

Shrimp Tacos with Salsa

Nu există evaluări

Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

Nu există evaluări

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.3(8)

45 min.

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

4.0(1)

1h

Sautéing Shrimp

Sautéing Shrimp

Nu există evaluări

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

3.0(2)

40 min.

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Nu există evaluări

Steamed Cod Over Greens

Steamed Cod Over Greens

4.0(4)

40 min.

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

5.0(1)

1h 5 min.

Snapper with Spiced Oil

Snapper with Spiced Oil

5.0(2)

25 min.

Salmon with Vegetable Sauce

Salmon with Vegetable Sauce

4.6(5)

25 min.

 Afișare toate