Lasagne funghi e salsiccia

Lasagne funghi e salsiccia

4.8 114 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h 40 min.
4 porzioni

Ingrediente

Pasta all'uovo
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 200 g di farina tipo 00
Ripieno
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g di salsiccia fresca a pezzi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di vino bianco
  • 500 g di funghi champignon freschi, a fette
Besciamella
  • 1000 g di latte
  • 80 g di burro a pezzi
  • 5 g di sale
  • 80 g di farina tipo 00
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opțional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2173.8 mg
Proteine 57.8 g
Calorii 6289.3 kJ / 1503.3 kcal
Grăsimi 87.1 g
Fibre 4.1 g
Grăsimi saturate 35 g
Carbohidrați 130.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate