Versiuni compatibile
Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salsa Tzatziki
- 1 cetriolo, pelato e a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 3 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- 3 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino colmo di succo di limone, spremuto fresco
Polpette speziate
- 200 g di pane raffermo a dadini
- 200 g di latte
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 5 cucchiai di pangrattato + q.b.
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di paprika dolce (o piccante, a piacere)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata
- olio per frittura q.b.
- Valori nutritive
- per 1 pezzo
- Calorii
- 282.8 kJ / 67.6 kcal
- Proteine
- 3.5 g
- Carbohidrați
- 9.9 g
- Grăsimi
- 1.8 g
- Grăsimi saturate
- 0.4 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodiu
- 155.2 mg
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