Frittelle di fiori di zucca

Frittelle di fiori di zucca

4.8 26 evaluare

Prep 10 min.

Total 2h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

200 g di acqua
8 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
8 g di sale
12 - 14 fiori di zucca puliti e a listarelle (vedere consigli)
1 zucchina grattugiata
olio per frittura q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 797.7 mg

Proteine 8.9 g

Calorii 952.8 kJ / 227.8 kcal

Grăsimi 0.9 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 49.3 g

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