Bicchierini tricolore

Bicchierini tricolore

4.7 22 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

Gelée di pomodoro

300 g di pomodori ciliegino a metà
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di origano secco
8 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata

Crema di mozzarella di bufala

300 g di stracciatella

Pesto al basilico

60 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
25 g di pinoli
80 g olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (opțional)
1 pizzico di sale
grissini (opțional) sbriciolati, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 397.1 mg

Proteine 8.3 g

Calorii 1260.5 kJ / 301.3 kcal

Grăsimi 28.5 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 9.6 g

Carbohidrați 3.2 g

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