Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Gelée di pomodoro
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di origano secco
- 8 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
Crema di mozzarella di bufala
- 300 g di stracciatella
Pesto al basilico
- 60 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 25 g di pinoli
- 80 g di olio extravergine di oliva
- ½ spicchio di aglio (opțional)
- 1 pizzico di sale
- grissini sbriciolati, a piacere (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1260.5 kJ / 301.3 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carbohidrați
- 3.2 g
- Grăsimi
- 28.5 g
- Grăsimi saturate
- 9.6 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 397.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePettole pugliesi
3 Std.
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1 Std. 30 Min
Cullurielli cosentini
4h 30 min.
Vellutata di broccoli con crostini
1u.
Peperoni insaporiti (100 g)
15 Min
Frittata alle zucchine
40min
Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino
40min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1u.
Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
35min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 Min
Peperoni insaporiti (200 g)
20 Min