Quinoa and Seitan Poke Bowl

Quinoa and Seitan Poke Bowl

4.6 9 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 40 min.

4 portions

Ingrediente

Seitan

garlic cloves to taste
2 - 3
vital wheat gluten
100 g
nutritional yeast flakes
20 g
water
800 g
light soy sauce
40 g
black peppercorns to taste
4 - 6
olive oil
30 g
sweet paprika
½ tsp

Edamame

water
750 g
frozen edamame beans shelled
250 g
fine sea salt
½ tsp

Quinoa

quinoa
200 g
water
400 g
fine sea salt
½ tsp
oil
1 tsp

Assembly

avocado sliced
1
red onion finely sliced
½
wakame seaweed salad
120 g
ripe mango diced (2-3 cm)
1
toasted sesame seeds
1 Tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 996.1 mg

Proteine 40 g

Calorii 2538 kJ / 606.6 kcal

Grăsimi 24.2 g

Fibre 13.5 g

Grăsimi saturate 2.9 g

Carbohidrați 64.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Free From 76 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cauliflower Cheese

50 min.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 min.

Potato Pancakes

45 min.

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 min.

Maple-glazed Carrots

45 min.

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 min.

Tempeh Bolognaise

30 min.

Warm Mediterranean Couscous Salad

30 min.

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2h 45 min.

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 min.

Spanakopita

2h 10 min.

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1h 15 min.

Afișare toate