Pain de campagne

Pain de campagne

4.6 21 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h 45 min.

1 pièce

Ingrediente

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
150 g de farine de blé complet T 130
10 g de sel
eau (1 bol)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 51 g

Calorii 7400 kJ / 1745 kcal

Grăsimi 7 g

Carbohidrați 354 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains au lait hérissons

2h 35 min.

Petits pains au pesto à la vapeur

1h 15 min.

Roulés briochés au chocolat

2h 40 min.

Pita

3h

Pain à la farine d'épeautre

3h

Crumpets (UK)

3h

Baguette viennoise au chocolat

2h 45 min.

Chapati

1h 10 min.

Rolls aux fromages

2h 15 min.

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1h 40 min.

Muffins romarin et ail

1h 15 min.

Brioche sans gluten

3h 15 min.

Afișare toate