Pain de campagne

Pain de campagne

4.6 22 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h 45 min.

1 pièce

Ingrediente

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
150 g de farine de blé complet T 130
10 g de sel
eau (1 bol)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 51 g

Calorii 7400 kJ / 1745 kcal

Grăsimi 7 g

Carbohidrați 354 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mmmh un doonut !!!

2 godz. 45 min

Baguette viennoise au chocolat

2 godz. 45 min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2 godz. 45 min

Pain de mie aux graines

6 godz.

Cheese naans au curry et à la coriandre

3 godz. 5 min

Simit

2 godz. 10 min

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1 godz.

Rolls à la pistache

2 godz. 20 min

Le pain bénit

2 godz. 30 min

Pain plié aux herbes

1 godz. 10 min

Baguette viennoise

2 godz. 30 min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 godz. 35 min

Afișare toate