Dispozitive și accesorii
Pain au levain
Prep 15 min.
Total 17h
1 pièce
Ingrediente
-
350 g d'eau minérale
-
10 g de sel
-
500 g de farine et un peu pour fariner
-
165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pièce
Proteine
53 g
Calorii
8638 kJ /
2037 kcal
Grăsimi
5 g
Carbohidrați
431 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePetits pains aux pépites de chocolat
4h 10min
Briochettes parisiennes
4h 5min
Le pain bénit
2h 30min
Pain aux châtaignes
3h 45min
Petits pains aux pralines et chocolat roses
1h 50min
Pains au chocolat
16h 10min
Kanelbullars scandinaves
4h 40min
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Pain de seigle facile au levain
4h 35min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3h 25min