Sari la conținutul principal Căutare
Pain au levain

Pain au levain
4.1 48 evaluare
Prep 15 min.
Total 17h
1 pièce
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 350 g d'eau minérale
  • 10 g de sel
  • 500 g de farine et un peu pour fariner
  • 165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 53 g
Calorii 8638 kJ / 2037 kcal
Grăsimi 5 g
Carbohidrați 431 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Viennoises au chocolat

4.7(165)

2h 50min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

4.6(246)

3h 45min

Kouglof alsacien

4.4(211)

4h 20min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

4.8(20)

2h 45min

Croissants aux pépites de chocolat

4.5(4)

5h 40min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

4.6(126)

7h 5min

Fougasse à la tomate et au chorizo

4.8(381)

3h 20min

Pain aux différents fruits secs

4.9(61)

2h 55min

Kougelhopf

4.1(86)

2h 55min

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

4.5(25)

1h 30min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

4.6(190)

1h 55min

Oranais

4.7(45)

1h 30min

 Afișare toate