Sari la conținutul principal Căutare
Pain complet vapeur

Pain complet vapeur
3.8 49 evaluări
Prep 15 min.
Total 4h
1 pièce
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 170 g d'eau minérale
  • 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 150 g de farine de blé complet T 150
  • 100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
  • 7 g de sel
  • 3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
  • 1000 g d'eau

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 35 g
Calorii 3685 kJ / 868 kcal
Grăsimi 24 g
Carbohidrați 176 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Babka salé au saumon fumé

4.4(46)

4h

Pita au blé complet

4.3(16)

1h 35 min.

Pain au romarin méditerranéen

4.5(13)

1h 55 min.

Brioche feuilletée tressée

4.1(27)

17h 45 min.

Croissant au jambon et St Nectaire

4.8(31)

30 min.

Pain complet

4.1(14)

16h

Pita épinards et feta

4.5(53)

2h 25 min.

Bao aux champignons et sauce barbecue

4.3(27)

1h 15 min.

Oranais

4.7(46)

1h 30 min.

Ficelle de pain

4.2(13)

4h 5 min.

Pain marocain

4.0(51)

2h 45 min.

Chapati

4.0(44)

1h 10 min.

 Afișare toate