Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.8 52 evaluări

Prep 15 min.

Total 4h

1 pièce

Ingrediente

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 35 g

Calorii 3685 kJ / 868 kcal

Grăsimi 24 g

Carbohidrați 176 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buns à la cannelle

5hod.

Viennoises au chocolat

2hod. 50min.

Pain aux pépites de chocolat

3hod. 10min.

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1hod. 55min.

Gâche vendéenne

3hod. 20min.

Brioche tressée à la cannelle

3hod.

Pain indien (naan)

1hod. 50min.

Pain de seigle

5hod.

Pain aux fruits secs

3hod. 45min.

Pains au chocolat

16hod. 10min.

Fougasse aux grattons

2hod.

Chapatis indiens

35min.

Afișare toate