Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 28 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h 15 min.

1 pièce

Ingrediente

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 70 g

Calorii 7350 kJ / 1730 kcal

Grăsimi 5 g

Carbohidrați 340 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Briochettes parisiennes

4.2(33)

4h 5 min.

Petites gâches au chocolat au lait

4.3(32)

15h 10 min.

Fougasse catalane

4.9(10)

6h 25 min.

Croissant

4.1(180)

16h

Pain complet ultra-moelleux

4.7(91)

2h 15 min.

Olivettes

4.7(30)

1h 45 min.

Briochettes perdues au sirop d'érable

5.0(28)

15 min.

Petits pains aux noix

4.5(17)

4h 30 min.

Choux brésiliens au fromage sans gluten

4.5(80)

Dinner rolls anglais

4.7(23)

3h 35 min.

Pain pide (pain turc)

4.8(382)

Buns vapeur et boisson végétale au soja

4.3(8)

1h 30 min.

Afișare toate