Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 23 evaluare

Prep 15 min.

Total 3h 15 min.

1 pièce

Ingrediente

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 70 g

Calorii 7350 kJ / 1730 kcal

Grăsimi 5 g

Carbohidrați 340 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bretzels allemands

4.0(9)

2h 15 min.

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

4.9(60)

2h 35 min.

Choux brésiliens au fromage sans gluten

4.5(71)

Pain aux fruits secs

4.5(87)

3h 45 min.

Babka salé au saumon fumé

4.4(44)

Baguette express

4.2(873)

2h 35 min.

Gougères au beaufort

5.0(1)

25 min.

Focaccia aux herbes

5.0(3)

2h 35 min.

Pain cocotte

4.8(2.7K)

2h 20 min.

Pain marocain

4.4(82)

3h 40 min.

Gâche vendéenne

4.5(262)

3h 20 min.

Pain de seigle

4.2(54)

Afișare toate