Pain complet

Pain complet

4.0 12 evaluare

Prep 25 min.

Total 16h

1 pièce

Ingrediente

150 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
5 g de sel
eau (1 bol)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 30 g

Calorii 3858 kJ / 910 kcal

Grăsimi 4 g

Carbohidrați 174 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain pide (pain turc)

Pain pide (pain turc)

2h

Baguette

Baguette

3h 45 min.

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

3h 15 min.

Pain brioché à la fleur d'oranger

Pain brioché à la fleur d'oranger

3h 15 min.

Pain complet au muesli

Pain complet au muesli

4h 5 min.

Baguette express

Baguette express

2h 35 min.

Tarte mâche-ricotta

Tarte mâche-ricotta

Nu există evaluări

Focaccia aux herbes

Focaccia aux herbes

2h 35 min.

Pain cocotte

Pain cocotte

2h 20 min.

Pain marocain

Pain marocain

3h 40 min.

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3h 20 min.

Pain de seigle

Pain de seigle

5h

Afișare toate