Poke di quinoa e seitan

Poke di quinoa e seitan

4.3 4 ratings

Prep 30 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

Seitan

200 g di seitan a fette (5 mm) e poi pezzi (2-3 cm)
1 - 2 spicchi di aglio
4 - 6 grani di pepe nero
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di paprica dolce
30 g di salsa di soia

Edamame

750 g di acqua
½ cucchiaino di sale
250 g di edamame, surgelati

Quinoa

200 g di chicchi di quinoa
400 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

1 avocado a fette
½ cipolla rossa a julienne
120 g di alghe wakame essiccate
1 mango maturo a dadini (2-3 cm)
1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1628.5 mg

Proteine 55.9 g

Calorii 2854 kJ / 682 kcal

Grăsimi 24.5 g

Fibre 12.5 g

Grăsimi saturate 3.2 g

Carbohidrați 65.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buono, senza 80 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho

15 min

Panzanella con mandorle e acciughe

2 godz. 30 min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 godz.

Insalata di patate all'australiana

1 godz. 30 min

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40 min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4 godz. 30 min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 min

Insalata di farro vegetariana

1 godz. 30 min

Gamberoni zafferano e arancia

30 min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 min

Ciambelline ai formaggi

30 min

Palline di pane fritte

3 godz. 15 min

Afișare toate