Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Buns
- ½ orange, zest only, no white pith
- 500 g baker's flour, plus extra to dust
- 60 g water
- 160 g milk
- 10 g dried instant yeast
- ½ tsp salt
- 80 g butter
- 50 g caster sugar
- 25 g light brown sugar
- 2 eggs
- 2 tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cloves
- 100 g sultanas
- 70 g currants
Piping
- 80 g plain flour
- 1 pinch salt
- 1 ½ tsp olive oil
- 60 g water
Syrup
- 60 g freshly squeezed orange juice
- 2 tbsp honey
- butter, to serve
- jam, to serve
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 1399.1 kJ / 334.4 kcal
- Proteine
- 8.2 g
- Carbohidrați
- 58.3 g
- Grăsimi
- 8.2 g
- Grăsimi saturate
- 4.2 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 134.5 mg
Rețete alternative
Afișare toateGluten free pizza base
35 Min
Pickled red onions
Nu există evaluări
Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling
40 Min
Cheat's sourdough
74 Std.
Flat bread
25 Min
Almond tortillas
1 Std. 30 Min
Greek pita breads
1 Std. 15 Min
Chocolate hot cross buns
2 godz. 40 min
Sesame and chia seed loaf
2h 20min
Sultana, apple and custard pastries
2 godz. 40 min
Pumpkin, carrot and herb bread
1 Std. 30 Min
Cashew bread French toast
1h 40min