Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 oz water
- 40 oz golden beets, raw, trimmed and cleaned
- 3 oz yellow bell pepper
- 2 garlic cloves
- ½ oz shallot
-
½
oz sherry vinegar, e.g. Spanish Oloroso, cava
sau ½ oz white wine vinegar - 4 oz extra virgin olive oil, e.g. Colavita, Pompeian, plus extra to serve
- 1 ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 13 - 14 oz cold water, to desired consistency
- 4 oz Manchego cheese, to taste
- fresh parsley leaves, to garnish
- croutons, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2051.6 kJ / 490.3 kcal
- Proteine
- 11.1 g
- Carbohidrați
- 31.2 g
- Grăsimi
- 37.2 g
- Grăsimi saturate
- 9.8 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodiu
- 1417 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBoston Clam Chowder
55min
Vegetable Soup
35 Min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup
55min
Chicken Noodle Soup
50min
Creamy Mushroom Soup
25 Min
Tortilla Soup
25 Min
Asparagus Cream Soup
25 Min
Mushroom and Wild Rice Soup
30 Min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1 Std. 5 Min
Lobster Bisque
1 Std. 50 Min
Basic Vegetable Soup
50min
West African Peanut Soup with Chicken
50min