Hummus di cicerchie e zucca arrosto
TM6 TM5 TM31

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

4.5 (6 ratings)

Ingrediente

  • 150 g di cicerchie secche
  • 800 g di acqua + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 spicchi di aglio
  • 100 g di patate, pelate e a fette
  • 150 g di polpa di zucca
  • 1 pizzico di curry in polvere
  • 1 pizzico di curcuma in polvere
  • 1 pizzico di coriandolo in polvere
  • 1 pizzico di cumino in polvere
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
406.4 kJ / 97.1 kcal
Proteine
4.4 g
Carbohidrați
12 g
Grăsimi
3.9 g
Grăsimi saturate
0.4 g
Fibre
2.8 g
Sodiu
247.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate