Crispy Saffron Chicken and Rice

Crispy Saffron Chicken and Rice

4.2 10 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 5 min.
6 portions

Ingrediente

  • basmati rice
    8 oz
  • chicken stock
    32 oz
  • saffron threads
    2 pinches
  • unsalted butter
    1 tbsp
  • vegetable oil
    1 tbsp
  • unsalted butter diced
    4 oz
  • orange zest only, no white pith
    1
  • salt to taste
    ½ tsp
  • granulated garlic
    ½ tsp
    ½ tsp garlic powder
  • granulated onion
    ½ tsp
    ½ tsp onion powder
  • ground black pepper (opțional)
    ⅛ tsp
  • dried cranberries divided
    3 oz
  • plain Greek yogurt
    2 oz
  • cooked chicken shredded (see Tip)
    10 oz
  • slivered almonds
    1 oz
  • chopped pistachios, unsalted
    1 oz

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 454.8 mg
Proteine 21.9 g
Calorii 2291.9 kJ / 547.8 kcal
Grăsimi 29.6 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 12.8 g
Carbohidrați 49.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate