Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
TM6 TM5

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

4.4 (79 evaluări)

Ingrediente

  • 4 large eggs
  • 2 oz lemon juice
  • 1 oz unsalted butter
  • 2 oz yellow onions
  • 2 celery stalks, cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • 3 ½ oz white rice
  • 3 oz carrots, sliced into rounds (¼ in. thick)
  • ½ tsp salt, to taste
  • 48 oz chicken stock
  • 8 oz cooked chicken, shredded
    sau 8 oz rotisserie chicken, shredded
  • fresh dill, to garnish
  • lemon, sliced, to garnish
  • crusty bread, to serve

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1997.7 kJ / 477.5 kcal
Proteine
33.6 g
Carbohidrați
37.5 g
Grăsimi
20.3 g
Grăsimi saturate
7.9 g
Fibre
1.2 g
Sodiu
948.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate