Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 ½ oz all-purpose flour
Rice
- 10 oz long-grain rice
- 35 oz water
- 1 tsp salt
Gumbo
- 4 garlic cloves
- 1 oz fresh parsley, leaves and tender stems
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- 4 oz yellow onions, quartered
- 4 oz green bell peppers, cored and cut into pieces (1 in.)
- 4 oz celery, cut into pieces (½ in.)
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 - 2 tbsp Cajun spice mix
- 3 dried bay leaves
- 6 oz vegetable oil
- 28 oz chicken stock
- 4 tsp chicken stock paste (see Tip) (opțional)
- 16 oz chicken thighs, boneless and skinless, halved
- 6 oz andouille sausage, pre-cooked, sliced in rounds (1 in.)
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- 3 green onions, sliced, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3236.8 kJ / 773.6 kcal
- Proteine
- 25.3 g
- Carbohidrați
- 64 g
- Grăsimi
- 46.8 g
- Grăsimi saturate
- 6.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 1162.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken Breasts Pizzaiola
55min
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1 Std. 10 Min
Curried Chicken and Apple Salad
30 Min
Beef Lasagna
2 Std. 5 Min
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt
45min
Golden Spiced Turkey Kefta
30 Min
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)
1 Std.
Meatloaf
1 Std. 20 Min
Chicken and Bulgur Soup
40min
Chicken Salad Sandwich
15 Min
Texas BBQ Pulled Pork
1 Std. 30 Min
Fragrant Chicken Curry Second Bowl
1 Std.