Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 ½ oz all-purpose flour
Rice
- 10 oz long-grain rice
- 35 oz water
- 1 tsp salt
Gumbo
- 4 garlic cloves
- 1 oz fresh parsley, leaves and tender stems
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- 4 oz yellow onions, quartered
- 4 oz green bell peppers, cored and cut into pieces (1 in.)
- 4 oz celery, cut into pieces (½ in.)
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 - 2 tbsp Cajun spice mix
- 3 dried bay leaves
- 6 oz vegetable oil
- 28 oz chicken stock
- 4 tsp chicken stock paste (see Tip) (opțional)
- 16 oz chicken thighs, boneless and skinless, halved
- 6 oz andouille sausage, pre-cooked, sliced in rounds (1 in.)
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- 3 green onions, sliced, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3236.8 kJ / 773.6 kcal
- Proteine
- 25.3 g
- Carbohidrați
- 64 g
- Grăsimi
- 46.8 g
- Grăsimi saturate
- 6.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 1162.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGround Beef Taco Filling
25 min
Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Meatloaf
1h 20min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1h
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1h 10min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 min
Beef Ragout with Macaroni
30 min
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1h 10min
Orange Garlic Chicken with Rice
50 min
Chicken Parmesan
1h 10min
Chicken Salad Sandwich
15 min