Red Beans and Rice

Red Beans and Rice

2.9 13 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

dried red beans
8 oz
water divided, plus extra to rinse and soak
63 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
1 oz
yellow onions quartered
12 oz
green bell pepper cored and quartered
4 oz
celery sticks cut into pieces (2 in.)
4 oz
bacon cut into pieces (¼ in.)
8 oz
salt pork cut into pieces (¼ in.)
4 oz
ground smoked paprika
2 tsp
ground cayenne pepper
½ - 1 tsp
Cajun spice mix
2 tsp
dried sage
1 tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
dried bay leaves
3
Andouille sausage fully cooked, sliced on the diagonal (½ in.)
6 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
long-grain rice
10 oz
hot sauce to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1473.7 mg

Proteine 35.3 g

Calorii 4678.6 kJ / 1118.2 kcal

Grăsimi 62 g

Fibre 13 g

Grăsimi saturate 19.9 g

Carbohidrați 105.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mardi Gras 12 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon Risotto

30 min

Fettuccine Alfredo

40 min

Stuffed Gnocchi

1 godz. 20 min

Risotto with Parmesan Cheese

30 min

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

40 min

Browned Pork Rice

1 godz.

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1 godz. 25 min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min

Macaroni and Cheese

35 min

Lasagna

2 godz. 30 min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 godz. 25 min

Chicken and Mushroom Rice

30 min

Afișare toate