Red Beans and Rice

Red Beans and Rice

3.0 12 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

dried red beans
8 oz
water divided, plus extra to rinse and soak
63 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
1 oz
yellow onions quartered
12 oz
green bell pepper cored and quartered
4 oz
celery sticks cut into pieces (2 in.)
4 oz
bacon cut into pieces (¼ in.)
8 oz
salt pork cut into pieces (¼ in.)
4 oz
ground smoked paprika
2 tsp
ground cayenne pepper
½ - 1 tsp
Cajun spice mix
2 tsp
dried sage
1 tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
dried bay leaves
3
Andouille sausage fully cooked, sliced on the diagonal (½ in.)
6 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
long-grain rice
10 oz
hot sauce to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1473.7 mg

Proteine 35.3 g

Calorii 4678.6 kJ / 1118.2 kcal

Grăsimi 62 g

Fibre 13 g

Grăsimi saturate 19.9 g

Carbohidrați 105.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mardi Gras 12 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Southern Mac & Cheese

30 min.

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1h 5 min.

Macaroni and Cheese

35 min.

Pesto Pasta Salad

30 min.

Risotto with Parmesan Cheese

30 min.

Lemon Risotto

30 min.

Pasta Primavera

35 min.

Fettuccine Alfredo

40 min.

Crispy Saffron Chicken and Rice

2h 5 min.

Pad Thai

45 min.

Rice Cooker Brown Rice Salad

1h 40 min.

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 min.

Afișare toate