Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 63 oz water, divided, plus extra, to rinse and soak
- 8 oz dried red beans
- 4 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 12 oz yellow onions, quartered
- 4 oz green bell pepper, cored and quartered
- 4 oz celery sticks, cut into pieces (2 in.)
- 8 oz bacon, cut into pieces (¼ in.)
- 4 oz salt pork, cut into pieces (¼ in.)
- 2 tsp ground smoked paprika
- ½ - 1 tsp ground cayenne pepper
- 2 tsp Cajun spice mix
- 1 tsp dried sage
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 3 dried bay leaves
- 6 oz Andouille sausage, fully cooked, sliced on the diagonal (½ in.)
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 10 oz long-grain rice
- hot sauce, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4678.6 kJ / 1118.2 kcal
- Proteine
- 35.3 g
- Carbohidrați
- 105.6 g
- Grăsimi
- 62 g
- Grăsimi saturate
- 19.9 g
- Fibre
- 13 g
- Sodiu
- 1473.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Spaghetti Carbonara
40min
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
45min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35min
Spanish Rice
35min
Coconut Lime Cashew Jasmine Rice
35min
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30min
Muffin Pan Lasagnas
1h
Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)
45min
Squid Ink Pasta
1h
Carrot Pasta
1h 20min