Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g azeite
- 2 dentes de alho
- 500 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 600 g água
- 50 - 100 g mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
- 300 g batata-doce cortada em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 100 g tomate em pedaços
- 5 g gengibre (opcional)
- 200 g leite de coco
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1307.2 kJ / 312.4 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carbohidrați
- 27.9 g
- Grăsimi
- 18.1 g
- Grăsimi saturate
- 8.6 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodiu
- 952.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 Min
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1 Std.
Arroz de tomate e legumes
1h 15min
Almôndegas de beringela
1 Std.
Arroz integral com espinafres
1h 10min
Empadão de batata-doce
35 Min
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40 Min
Chilli de cogumelos
35 Min
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40 Min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40min
Ovos escalfados com grão e nabiças
35 Min
Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática
1h 15min