Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g azeite
- 2 dentes de alho
- 500 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 600 g água
- 50 - 100 g mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
- 300 g batata-doce cortada em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 100 g tomate em pedaços
- 5 g gengibre (opcional)
- 200 g leite de coco
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1307.2 kJ / 312.4 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carbohidrați
- 27.9 g
- Grăsimi
- 18.1 g
- Grăsimi saturate
- 8.6 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodiu
- 952.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1 Std.
Pão de queijo
1 Std.
Risoto de vinho tinto e cogumelos
35 Min
Cogumelos à bulhão pato
20 Min
Peixinhos da horta com molho de salsa
40 Min
Peixinhos da horta
50 Min
Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga
30 Min
Risoto com cebola caramelizada
1 Std.
Ovos coreanos marinados
30 Min
Quiche de abóbora e sobras de legumes
2sa
Cuscuz de Legumes
25 Min
Seitan
50 Min