Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g azeite
- 2 dentes de alho
- 500 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 600 g água
- 50 - 100 g mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
- 300 g batata-doce cortada em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 100 g tomate em pedaços
- 5 g gengibre (opcional)
- 200 g leite de coco
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1307.2 kJ / 312.4 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carbohidrați
- 27.9 g
- Grăsimi
- 18.1 g
- Grăsimi saturate
- 8.6 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodiu
- 952.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40 min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 min
Pão de queijo
1 Std.
Peixinhos da horta
50 Min
Migas de couve e feijão frade
30 min
Bolonhesa sem carne
45 min
Caril de lentilhas
1 godz. 30 min
Caril de vegetais e grão
1 godz. 5 min
Estufado de tofu
30 min
Alho-francês à Brás
45 min
Quiche de tomate, queijo e manjericão
1 Std.
Massa com pesto de brócolos
30 min