Cozinhar com os produtos da época permite-lhe trazer à sua mesa pratos mais económicos e ricos em sabor. Ingredientes mais acessíveis - como a abóbora, os cogumelos, a batata, a castanha, a couve e muitos outros - podem resultar em receitas simples mas criativas e muito apetitosas. Encontre nesta coleção sugestões inspiradoras.
Creme de abóbora, cogumelos e castanhas
1h
Bobó de cogumelos com batata-doce
50 min.
Ramequins com couve, batata e ovos macios
1h 15 min.
Picadinho madeirense
2h
Pudim de batata-doce e abóbora
1h 10 min.
Bolo de sobras de marmelada
30 min.
Doce de tomate
30 min.
Cubos de peixe panados com salada quente de feijão e curgete
45 min.
Focaccia recheada
3h
Migas de batata à alentejana
45 min.
Brioche de abóbora
2h
