Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

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Prep 25 min.

Total 8h 40 min.

4 portions

Ingrediente

Le sorbet

500 g de yaourt nature
80 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le coulis, le sésame caramélisé et le montage

250 g d'abricots frais dénoyautés, coupés en deux
50 g de sucre en poudre
30 g de graines de sésame
30 g de sucre en poudre blond

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g

Calorii 1021 kJ / 244 kcal

Grăsimi 19 g

Carbohidrați 41 g

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