Versiuni compatibile
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 jaunes d'œufs
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 350 g de lait
- 70 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée (avec les graines)
- 50 g de noix de pécan
- 4 c. à soupe de caramel au beurre salé, et 1 trait pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1720 kJ / 411 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 27 g
Rețete alternative
Afișare toateCrème anglaise Mode Sauce
15 Min
Profiteroles
2 godz. 15 min
Sorbet aux fruits
10 Min
Mousse chocolat noir-caramel
4 Std. 45 Min
Minitiramisus aux speculoos
3 Std. 20 Min
Flan à la noix de coco
1hod. 15min
Cheesecake aux pommes
3 Std. 30 Min
Douceur mangue-Passion
15 Min
Mousse au chocolat
3 Std. 20 Min
Tarte au citron destructurée
20 Min
Iles flottantes
1 Std.
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2hod. 10min