Sari la conținutul principal Căutare
Petite pavlova à la rhubarbe

Petite pavlova à la rhubarbe
4.7 12 ratings
Prep 30 min.
Total 3h 20 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
La compotée
  • 1 gousse de vanille
  • 500 g de rhubarbe en tronçons
  • 75 g de sucre en poudre
La chantilly
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 80 g de mascarpone
  • 20 g de sucre en poudre
  • 100 g de fraises coupées en deux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6 g
Calorii 2401 kJ / 574 kcal
Grăsimi 24 g
Carbohidrați 81 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

4.5(109)

30 min

Iles flottantes

4.7(2.1K)

1 h

Poires au chocolat

4.7(62)

30 min

Crème caramel

4.5(589)

3 h

Biscuits chinois

4.2(17)

1 h 25 min

Glace "fior di latte"

4.8(44)

4 h 15 min

Glace à l’ananas et sucre de coco

5.0(1)

4 h 10 min

Compote de kiwis, pommes et vanille

4.5(116)

30 min

Semoule au coulis de mangue

4.3(60)

1 h 50 min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

4.4(22)

1 h

Tiramisu fruits rouges et violette

4.2(25)

50 min

Pancake au sirop d'érable (USA)

4.7(41)

30 min

 Afișare toate