Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

2.8 53 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

60 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (opțional) a pezzi (3 cm)
1 scalogno (30 g circa)
150 g di pancetta affumicata a cubetti
20 g di olio extravergine di oliva
1200 g di acqua
¾ cucchiaino di sale
350 g di spaghetti
3 uova
1 tuorlo d'uovo
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 27 g

Calorii 2528 kJ / 604 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Le mie ricette con thermomix 198 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto al parmigiano

25 min.

Lasagne classiche

2h

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25 min.

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25 min.

Gnocchi di patate

1h 15 min.

Bowl Chili sin Carne

Nu există evaluări

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

Nu există evaluări

Bolognese di lenticchie

Nu există evaluări

Cacio e pepe

20 min.

Pasta cotta

Nu există evaluări

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40 min.

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Nu există evaluări

Afișare toate