Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

4.3 3 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

'Parmigiano' vegano

100 g di mandorle pelate
100 g di noci di anacardo
1 cucchiaio di lievito alimentare (vedi consiglio)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di aglio in polvere

Salsa di avocado

20 g di basilico, fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
320 g di avocado (circa 2 pezzi), a pezzi
30 g di succo di lime
30 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale

Spaghetti e finitura

1500 g di acqua
20 g di sale
20 g di olio di oliva (vedi consiglio)
350 g di pasta secca tipo spaghetti (vegana)
150 g di pomodori ciliegino colorati, tagliati in quarti
100 g di mais dolce in scatola prosciugato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2861 mg

Proteine 27 g

Calorii 3773 kJ / 902 kcal

Grăsimi 50 g

Fibre 14 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 95 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gennaio vegano 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di spinaci e lenticchie

50 min.

Gnocchi alla romana

1h 15 min.

Pasta e fagioli

40 min.

Riso alle verdure con carne

50 min.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min.

Bowl Chili sin Carne

Nu există evaluări

Pasta con pomodori e feta

50 min.

Bolognese di lenticchie

Nu există evaluări

Pasta cotta

20 min.

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nu există evaluări

Low Meat Cannelloni con bietole

1h 30 min.

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50 min.

Afișare toate