Cacio e pepe

4.9 8 ratings

Prep 5 min.

Total 20 min.

4 porzioni

Ingrediente

6 g grani di pepe nero
200 g di Pecorino romano in pezzi (3 cm)

200 g di Parmigiano reggiano, in pezzi (3 cm)
100 g di Parmigiano reggiano in pezzi (3 cm)
3 g di amido di mais (maizena)
200 g di acqua bollente o l'acqua della pasta direttamente dalla pentola (vedi consiglio)
50 g di olio di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1063 mg

Proteine 25 g

Calorii 1709 kJ / 409 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 13.4 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pasta e sughi 8 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Condimento vegano Sylter

Nu există evaluări

Condimento alla fragola

10 min.

Salsa Ranch

Nu există evaluări

Condimento Caesar

10 min.

Salsa Cinque Pi

10 min.

Salsa d’arrosto vegana

45 min.

Salsa cremosa al formaggio

20h

Salsa alla senape e panna

Nu există evaluări

Preparato in polvere per salsa d’arrosto

Nu există evaluări

Topping vegano per pasta – alternativa al parmigiano

10 min.

Salsa Rouille

Nu există evaluări

Aïoli

5 min.

Afișare toate