Maccheroni dell'alpigiano

4.0 5 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

Maccheroni dell’alpigiano e cipolle croccanti

100 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
400 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (1 cm)
450 g di acqua
300 g di panna intera
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
500 g di mele acidule sbucciate, a pezzi (2 cm)
250 g di pasta secca tipo maccheroni (cottura: 8 minuti)
40 g di farina
160 g di cipolle a rondelle sottili
30 g di burro chiarificato

Composta di mele e finitura

25 g di succo di limone
20 - 40 g di zucchero a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 20 g

Calorii 3642 kJ / 874 kcal

Grăsimi 45 g

Carbohidrați 92 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buon appetito Svizzera! 96 rețete
Elveția

Cucinare come non mai. 203 rețete
Elveția

Patate 8 rețete
Elveția

Ricetta desiderata 18 rețete
Elveția

Semplice. Fatto. In Casa. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto al parmigiano

25 min.

Bucatini all'amatriciana

45 min.

Risotto alla parmigiana

30 min.

Fusilli ai carciofi e piselli

30 min.

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50 min.

Risotto ai frutti di mare

1h 5 min.

Risotto ai peperoni

35 min.

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

20 min.

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45 min.

Cacio e pepe

20 min.

Pasta cotta

Nu există evaluări

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nu există evaluări

Afișare toate