Sari la conținutul principal Căutare
Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano
4.7 28 evaluări
Prep 10 min.
Total 2h
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Impasto
  • 50 g lardo
    50 g di burro
  • 200 g di acqua
  • 450 g farina
  • 1 cucchiaini rasi di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 100 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 800 g di bietole le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
  • 700 g di spinaci freschi le foglie a strisce (1 cm)
  • 100 g pancetta
  • 120 g di cipollotti a pezzi
  • 1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 23.7 g
Calorii 2402 kJ / 574 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 6.7 g
Carbohidrați 65.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Le mie ricette con thermomix 198 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empanada di tonno

4.6(28)

1 Std. 10 Min

Torta salata di spinaci

4.3(12)

55 Min

Pane Vallemaggia con lievito madre

4.0(1)

33 Std.

Pane alpino di segale con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane ai semi con lievito madre

Keine Bewertungen

Bürli con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane rustico con lievito madre

Keine Bewertungen

Focaccia con lievito madre

Keine Bewertungen

Starter di lievito madre

Keine Bewertungen

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Keine Bewertungen

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Keine Bewertungen

 Afișare toate