Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 800 g di patate farinose a fette
- 1000 g di acqua
- 300 g di farina + q.b.
- 1 uovo (da 60 g circa)
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a seconda del gusto personale
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1410 kJ / 337 kcal
- Proteine
- 13.4 g
- Carbohidrați
- 65.4 g
- Grăsimi
- 4.2 g
- Fibre
- 3.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Polenta
1 godz.
Risotto zucca e pancetta
25 Min
Risotto con carote e endivia belga
40min
Spaghettini ai peperoni
50min
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Risotto allo zafferano di Mund
45 Min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 Min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1 Std. 5 Min
Tagliatelle ai funghi
1 godz.
Riso con pollo e verdure
30 Min
Maccheroni dell'alpigiano
45 Min