Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Bignè con crema di asparagi
Prep 10 min.
Total 1h 30 min.
25 pezzi
Ingrediente
Pasta choux
-
1150 g di acqua
-
25 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
90 g di farina tipo 00
-
2 uova
Crema di asparagi<br>
-
500 g di acqua + q.b.
-
350 g di asparagi a pezzetti
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
30 g di mandorle tostate non salate
-
15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
100 g di stracchino a pezzi
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
80.9 mg
Proteine
2.8 g
Calorii
352.8 kJ /
84.3 kcal
Grăsimi
6.1 g
Fibre
0.6 g
Grăsimi saturate
2 g
Carbohidrați
4.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pasqua e pasquetta
19 rețete
Italia
Italia
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022
31 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Cestini con crema di lenticchie e cotechino
3h
Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
1h 20 min.
Muffin salati Sbrinz e verdure
35 min.
Crema di lenticchie, crostini e lardo
3h 30 min.
Nachos (TM6)
1h 30 min.
Panelle
1h 25 min.
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1h 30 min.
Patate novelle ripiene
1h 5 min.
Quiche radicchio e speck
2h 30 min.
Focaccine morbide
3h 30 min.
Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann
2h
Cheesecake al tonno e alici con peperoni
9h