Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas

Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas

4.7 35 evaluări

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

60 g de pan del día anterior en trozos
30 g de semillas de sésamo tostado
½ cucharadita de curry en polvo
1 diente de ajo
20 g de alcaparras
20 g de hojas de albahaca fresca
20 g de hojas de perejil fresco
80 g de zumo de naranja
60 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la sartén)
5 pellizcos de sal
5 pellizcos de pimienta negra molida
300 g de lombarda en trozos
150 g de manzana (pelada y sin semillas) en trozos
1 cucharadita colmada de comino en grano
10 g de miel
½ cucharadita de canela molida
300 g de queso feta
1 huevo
30 g de harina integral de trigo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1104.7 mg

Proteine 17.4 g

Calorii 2322 kJ / 555 kcal

Grăsimi 40.1 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 34.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Defensas a tope 6 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chorizos a la sidra

35min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1h

Quesadillas de pavo y aguacate

1h 15min

Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet

21h

Verduras al vapor con crema de parmesano

50min

Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío

1h 35min

Ensalada griega de patata

1h 10min

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1h

Pastel de calabacín y bonito

4h

Ensalada tabulé con atún en conserva

50min

Ensalada César vegana con garbanzos asados

45min

Afișare toate