Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Cuscús
- 1 paquete de cuscús precocido (300 g)
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de agua
Hierbas aromáticas
- 2 dientes de ajo
- 30 g de hojas de perejil fresco (limpias y secas)
- 15 g de hojas de menta fresca (limpias y secas)
- 10 g de cebollino fresco picado
- 1 cucharadita de zumo de limón
Vinagreta
- 100 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 120 g de cebolleta en trozos
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de sal
Otros
- 250 - 300 g de tomate maduro cortados en dados de 1 cm
- 3 latas de atún al natural en conserva (peso neto por lata 80 g, escurrido 56 g)
- 120 - 150 g de pepino con piel cortado en dados de 1 cm
- 2 huevos duros cortados en trozos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1522 kJ / 364 kcal
- Proteine
- 12.28 g
- Carbohidrați
- 41.07 g
- Grăsimi
- 16.52 g
- Fibre
- 4.18 g
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