Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)
TM6

Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)

4.3 (14 ratings)

Ingrediente

  • 1 magret de pato con piel sin hueso (300-400 g)
  • ½ cucharadita de especias variadas (canela, clavo, pimienta negra, cayena y jengibre)
  • 3 pellizcos de sal
  • 1 cucharadita de miel
  • 1700 - 1800 g de agua
  • 50 g de vino tinto
  • 50 g de mermelada de arándanos
  • 1 cucharada de azúcar
  • 20 g de vinagre balsámico
  • 300 g de hojas baby de ensalada variada (mezclum)
  • 100 g de picatostes
  • 50 g de queso parmesano en lascas
  • 40 g de anacardos tostados sin sal
  • 50 g de frutos rojos frescos variados

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1986 kJ / 475 kcal
Proteine
20.9 g
Carbohidrați
28.9 g
Grăsimi
30.7 g
Grăsimi saturate
5.7 g
Fibre
3 g
Sodiu
1283.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate