![Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío) Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c15a7f48-4d50-4ace-9e30-cd981c06f7c9/Derivates/cf7f6d93-efd0-4408-82f7-495ac160291e.jpg)
Versiuni compatibile
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 magret de pato con piel sin hueso (300-400 g)
- ½ cucharadita de especias variadas (canela, clavo, pimienta negra, cayena y jengibre)
- 3 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de miel
- 1700 - 1800 g de agua
- 50 g de vino tinto
- 50 g de mermelada de arándanos
- 1 cucharada de azúcar
- 20 g de vinagre balsámico
- 300 g de hojas baby de ensalada variada (mezclum)
- 100 g de picatostes
- 50 g de queso parmesano en lascas
- 40 g de anacardos tostados sin sal
- 50 g de frutos rojos frescos variados
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1986 kJ / 475 kcal
- Proteine
- 20.9 g
- Carbohidrați
- 28.9 g
- Grăsimi
- 30.7 g
- Grăsimi saturate
- 5.7 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 1283.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTortilla de verduras
30 min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15 Min
Ensalada especiada de garbanzos
25min
Hervido
40min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55min
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45min
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 min
Ensalada griega de patata
1 godz. 10 min
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5hod.
Flan de salmorejo
4 Std. 20 Min