Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

5.0 5 evaluare

Prep 40 min.

Total 1h 45 min.

1 porzione

Ingrediente

1 dose di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base
130 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale (15 g)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva (25 g)
1 cucchiaino di sciroppo di malto d'orzo (5 g)

1 cucchiaino di zucchero, (5 g)
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.
30 g farina

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17.2 g

Calorii 2389 kJ / 571 kcal

Grăsimi 7.6 g

Fibre 5.2 g

Carbohidrați 115.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Le mie ricette con thermomix 198 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panini di San Gallo

Panini di San Gallo

Nu există evaluări

Piadina romagnola

Piadina romagnola

15 min.

Panini al chorizo al vapore dal Nester

Panini al chorizo al vapore dal Nester

Nu există evaluări

Babka salata al salmone affumicato

Babka salata al salmone affumicato

4h

Pane croccante senza glutine

Pane croccante senza glutine

3h

Bagel originale

Bagel originale

Nu există evaluări

Panini pita

Panini pita

1h 35 min.

Cuchaule (Pane allo zafferano)

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30 min.

Panini al pesto a vapore

Panini al pesto a vapore

Nu există evaluări

Pane bigio in cassetta

Pane bigio in cassetta

Nu există evaluări

Pane dolce con pere e noci

Pane dolce con pere e noci

Nu există evaluări

Grissini

Grissini

2h

Afișare toate