Dispozitive și accesorii
Pane tipo ciabatta
Prep 40 min.
Total 1h 45 min.
1 porzione
Ingrediente
-
1 dose di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base
-
130 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale (15 g)
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva (25 g)
-
1 cucchiaino di zucchero, (5 g)1 cucchiaino di sciroppo di malto d'orzo (5 g)
-
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.
-
30 g farina
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
17.2 g
Calorii
2389 kJ /
571 kcal
Grăsimi
7.6 g
Fibre
5.2 g
Carbohidrați
115.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Le mie ricette con thermomix
198 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePane per toast
3h
Pane a fisarmonica alle erbe
1h 20 min.
panini al latte
2h 5 min.
Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce
40 min.
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2h 30 min.
Pane Vallemaggia con lievito madre
33h
Pane alpino di segale con lievito madre
Nu există evaluări
Pane rustico attorcigliato con lievito madre
Nu există evaluări
Pane ai semi con lievito madre
Nu există evaluări
Bürli con lievito madre
Nu există evaluări
Pane rustico con lievito madre
Nu există evaluări
Focaccia con lievito madre
Nu există evaluări