Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

5.0 5 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 45 min.

1 porzione

Ingrediente

1 dose di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base
130 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale (15 g)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva (25 g)
1 cucchiaino di sciroppo di malto d'orzo (5 g)

1 cucchiaino di zucchero, (5 g)
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.
30 g farina

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17.2 g

Calorii 2389 kJ / 571 kcal

Grăsimi 7.6 g

Fibre 5.2 g

Carbohidrați 115.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Le mie ricette con thermomix 198 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane per toast

3h

Pane a torciglione veloce

40 min.

Pane Vallemaggia con lievito madre

33h

Pane ai semi con lievito madre

Nu există evaluări

Bürli con lievito madre

Nu există evaluări

Focaccia con lievito madre

31h

Starter di lievito madre

Nu există evaluări

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

Nu există evaluări

Girelle alla cannella

3h

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2h

Babka salata al salmone affumicato

4h

Pane croccante senza glutine

3h

Afișare toate