Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

4.6 77 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

2 porzioni

Ingrediente

Pelare le patate

600 g di acqua
380 g di patate di media dimensione (vedere consigli)

Vellutata

25 g olio extravergine di oliva
80 g di porro a fettine (1-2 cm)
10 g di funghi porcini secchi ammollati e strizzati
380 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 fetta di speck a listarelle sottili
4 fili di erba cipollina fresca sminuzzati

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 9.5 g

Calorii 1347 kJ / 322 kcal

Grăsimi 17.9 g

Fibre 4.3 g

Carbohidrați 32.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Che patate! 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vellutata di porri e patate

40 min.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 min.

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 min.

Pasta e fagioli cannellini

40 min.

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1h

Cavati con le fave

13h 20 min.

Vellutata di piselli senza scarti

2h

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55 min.

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 min.

Zuppa di lenticchie rosse

50 min.

Buridda alla ligure

55 min.

Cassola cagliaritana

1h

Afișare toate