Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

4.2 86 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

2 cm gingembres frais
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile de tournesol
3 - 4 aubergines en cubes
2 c. à soupe de sauce de soja salée
1 c. à café de sirop d'érable
1 c. à soupe d'huile de sésame
3 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 c. à café de graines de sésame

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g

Calorii 573 kJ / 137 kcal

Grăsimi 9 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 rețete
Franța

Larousse - Recettes végétariennes 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 min

Gratin de patate douce

50 min

Riz zembrocal

55 min

Baked beans (Haricots blancs à la tomate)

35 min

Lentilles de Cilaos

50 min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1 h 5 min

Caponata sicilienne

35 min

Compotée de poivrons

35 min

Petits flans de poireau au comté

45 min

Pommes noisettes

1 h 50 min

Tartare de légumes

30 min

Fondue de poireau orange et cumin

30 min

Afișare toate