Curry de patates douces, épinards et brocoli

Curry de patates douces, épinards et brocoli

4.7 175 evaluări
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 portions

Ingrediente

  • de cacahuètes grillées non salées
    100 g
  • oignon coupé en quatre
    1
  • gousses d'ail
    2
  • de gingembre frais
    2 cm
  • de patates douces en grosses frites
    500 g
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • de curry en poudre
    2 c. à soupe
  • de pâte de curry
    1 c. à café
  • de lait de coco
    400 g
  • de bouillon de légumes
    250 g
  • de concentré de tomate
    2 c. à soupe
  • de pousses d'épinards
    200 g
  • de fleurettes de brocoli
    150 g
  • le jus d'un citron vert
  • de coriandre fraîche ciselés
    2 brins

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 579 kcal / 2422 kJ
Proteine 15 g
Grăsimi 39 g
Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate