Sari la conținutul principal Căutare
Curry de patates douces, épinards et brocoli

Curry de patates douces, épinards et brocoli
4.6 305 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 100 g de cacahuètes grillées non salées
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cm de gingembre frais
  • 500 g de patates douces en grosses frites
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de lait de coco
  • 250 g de bouillon de légumes
  • 2 c. à soupe de concentré de tomate
  • 2 c. à soupe de curry en poudre
  • 1 c. à café de pâte de curry
  • 200 g de pousses d'épinards
  • le jus d'un citron vert
  • 150 g de fleurettes de brocoli
  • 2 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15 g
Calorii 2422 kJ / 579 kcal
Grăsimi 39 g
Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Recettes végétariennes 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

4.1(209)

1 godz.

Wrap au houmous et légumes grillés

4.6(63)

30 min

Carré feuilleté aux champignons

4.5(32)

1 godz. 45 min

Gratin d'aubergines et de tomates

4.6(520)

2 godz. 30 min

Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

3.0(1)

4 godz.

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

4.6(306)

45 min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3(281)

35 min

Gratin d'œufs durs sauce aurore

4.4(144)

45 min

Gratin de patate douce

4.5(168)

50 min

Galettes de légumes

4.1(67)

20 min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

4.1(231)

50 min

Gratin de pomme de terre aux cèpes

4.3(6)

1 godz. 20 min

 Afișare toate