Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

4.5 431 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Öl und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Curry
3 TL
Paprika rosenscharf
1 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
530 g
Blumenkohl ganz (ca. 1000 g)
1
Joghurt, 1,5% Fett
100 g
Tahin
80 g
Zitronensaft
20 g
Pfeffer
2 Prisen
Ahornsirup
20 g
Rauchmandeln grob gehackt
50 g
Zitrone (opțional) in Spalten
1
Koriander abgezupft
5 Stängel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 960 mg

Proteine 10 g

Calorii 1326 kJ / 317 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soul Food 80 rețete
Germania

Warm & Wohl 15 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min

Cremige Miso-Udon-Pilznudeln

30min

Culurgiones - Sardische Ravioli

2h

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1h 15min

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

1h 40min

Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott

40min

Veggie-Braten mit Ei

1h 45min

Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce

25min

Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

30min

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45min

Gemüse-Bulgur-Chili

30min

Pizza-Bruschetta

1h 30min

Afișare toate